就在今天据相关媒体报道，曼联一线队厨师长奥马尔·梅兹亚内离开了俱乐部，加入F1麦克拉伦车队当厨师。

报道称梅兹亚内在两年前加入曼联，此前他曾担任英格兰足球队和英格兰板球队的厨师长。据悉他主要在卡灵顿基地工作，深受曼联一线队队员的欢迎。在为球员们提供更丰富的菜单和定制营养计划方面，梅兹亚内功不可没。每次客场比赛，梅兹亚内都会在三位副厨师之一的陪同下前往现场，而且总是提前一天出发，以确保球队酒店的食物符合标准。

作为现如今伦敦著名的厨师，梅兹亚内通过入职自己心爱的球队韦康比流浪者足球俱乐部涉足体育界，此后他依靠着自己高超的厨艺成为了“三狮军团”最为信赖的主厨，自2017年随英格兰U20青年队征战韩国U-20世界杯后，他又随英格兰一线队参加了2018年世界杯以及2020欧锦赛。除此之外，他还曾是许多切尔西和富勒姆球员的私人厨师，并且出版了自己的食谱，同时还为哈里·凯恩、梅森·芒特和斯特林等英格兰顶级球员提供有关饮食的建议。

作为球员管理中的重要一环，如何吃得好向来与球员的表现有直接的关系，而梅兹亚内之所以堪称顶级，是因为他不仅让球员认识到了他们的食物除了鸡肉、西兰花、藜麦和羽衣甘蓝之外，只要经过精心的搭配，还可以有美味的布朗尼蛋糕、汉堡包以及比萨饼。据他本人表示，梅兹亚内的拿手菜是咖喱炸猪排，虽然热量很高但这已经得到了几乎每一位球员的认可，他更表示这是自己留给英格兰足球的“遗产”。

而现在，他从曼联离开了。外界有不少声音猜测表示，这与曼联近年来的财政状况有关。昨天，正是拉特克利夫爵士收购曼联一周年的日子。有媒体撰文回顾了英力士集团收购曼联这一年来的各项举措，其中着重提到了五点：

1、裁员25%：将员工人数从1000人裁减至750人，任何超过2.5万英镑的支出都需要高层审批；

2、人事变动：12个月内更换了4位首席执行官，解雇了刚上任的体育总监阿什沃斯（损失超过500万英镑），并终止了弗格森每年200万英镑的大使职务；
3、取消员工福利：取消了传统的圣诞派对（节省25万英镑）、足总杯决赛派对，甚至连队长B费提出自掏腰包支付员工观赛费用的提议也被拒绝；
4、球场建设：拉特克利夫计划投资20亿英镑建造新球场，曾提议邀请马斯克或贝索斯参与投资。目前俱乐部正在考虑通过提高票价等方式筹集资金，但这一举措已引发球迷不满；
5、球队建设：曼联表示要执行"150计划"，目标是在2028年（建队150周年）赢得英超冠军。

从这些不难看出，裁员和取消员工福利等举措是俱乐部有意在节省开支，甚至此前有媒体报道称B费想要自费开圣诞派对却被曼联拒绝，显然此类银根紧缩的做法势必会令不少员工心灰意冷，也或许与梅兹亚内的离开有着一定的关系。

不过有些令人意外的是，他这一次直接跳槽有些特殊，直接更换了体育领域前往F1担任麦克拉伦车队的行政总厨，对于他本人而言这也许是个不小的挑战，毕竟赛车运动员的日常摄入与足球运动员并不相同，在今年取得年终车队总冠军的他们依旧需要诺里斯和皮亚斯特里有良好的运动表现，来帮助他们在明年的争夺中继续保有竞争力。与此同时，加上车队与日俱增的商务活动，梅兹亚内的工作可能会复杂不少......